厨壹堂高永生:强行创新不太现实

  创新,眼下似乎成了企业包治百病的灵丹妙药、扭转乾坤的法宝,企业发展受挫欲挽回局面、想扩大市场份额、企业尝试转型等等,都纷纷拿出创新这个法宝。创新有这么神奇?如何进行创新?

  在日前举行的2013广州建博会上,创新成了重要主题,集成家具、智能马桶、环保油漆纷纷亮相。不过厨壹堂总经理高永升指出,创新要建立在市场需求的基础上,不能强力推行。

厨壹堂总经理高永生

  建博会上的新面孔

  7月8日至11日,2013广州建博会在广州中国进出口商品交易会隆重举行,虽然其中大多都是老面孔,但他们都带来自己的最新产品,还是让大家耳目一新。例如主打厨房电器的浙江厨壹堂,在本次展会上带来两款创新产品,引起了不小的关注。

  据第9车间了解,这两款产品一款是新型的金属橱柜,另一款是可自动升降的智能集成灶。厨壹堂总经理高永升表示,这两款产品在业内属于首创,填补行业空白。另外在其他传统产品方面,例如节能灶,厨壹堂也做了一些创新,获得了客户的认可。

  “这些新品可以将厨房油烟全部吸净,另外一方面,我们在外观上做了创新。原来的集成灶只注重功能,不注重外观,我们现在已经把功能和外观,健康与美,以及厨房美学完美的融合在一起,这是最大的亮点。可以说已经是鱼和熊掌兼得了,既可以清除油烟,又跟传统的老三件不一样,是可以媲美欧式抽油烟机的。”对于公司的新产品,高经理介绍起来自豪之情溢于言表。

  创新不能强力推行

  创新如何才能不走入误区呢?这是很多企业都非常关心的问题。对此高经理认为,如果没有市场需要就强行逆天去创新,这不太现实。

  对于大部分企业而言,创新需要建立在市场需要的基础上,只有极少数像乔布斯这样的牛人才能够发明新的市场需求,引领行业发展的潮流。如果企业觉得自己创造的新产品足够吸引人、引领行业变革,也可以这样尝试,只不过这不是一般创新能做到的。

  但是在市场竞争极度激烈的情况下,如果等社会需求已经非常明显了企业才想着在这个领域进行创新,就会被竞争对手远远抛在后面。因此,创新不能脱离市场需求也不能落后于市场需求,要积极激发市场需求。

  创新需要接地气

  近年来企业创新的故事很多,但是创新失败的案例也不少。或许,创新就和成长一样,难免会遇到挫折、难免会遭遇伤痛。正如失败是成功的一部分,挫折也是创新的一部分,我们应当对创新充满宽容,明白不一定创新就一定会成功,明白一时的失败并不能杀死一个正确的创新。就像爱迪生发明电灯时曾经尝试1600多种耐热材料做灯丝,最后才寻找到炭丝这一理想材料,所以企业创新时也不一定从开始就能成功。

  不过,也不能把这当成可以随意创新的理由,没有明确方向、正确思路的创新,不是创新是瞎折腾。这种情况在目前企业中间并不少见,看什么赚钱立马投资做什么,以为在别人成功的基础上稍加修改就是创新,结果造成行业同质化严重,最终毁了一个新兴的朝阳产业,光伏产业就是一个活生生的例子。

  创新,需要建立在技术不断积累的基础上,这样的创新成功可能性才比较大,凭空的创新很可能就成了炮灰。

  “我们就是围绕如何提升厨房的品质生活,确保烹调爱好者身体健康来做产品。这个需求虽然是潜在的,但是一旦把它激发出来,它就会是无限的,每个人都希望有这样一个结果。集成灶行业当中,尤其像我们这种领军品牌,确实是需要先于市场需求来启动这些操作,然后来激发终端的需求。”谈起创新的经验,高经理感觉很不容易。

  创新,请建立在接地气的基础上。


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