那种面硬心软的「分层巧克力球」，是怎么包裹严实的？　　这几年收到的喜糖，突然就流行起来了一种「有层次感的巧克力圆球」，就是外面是一层硬壳巧克力，里面则是质地更柔软的巧克力芯！特地对半切了几个巧克力球，看下图的剖面能很清晰地看到分层。 　　 　　是怎么做到外面是一层巧克力，里面又包裹着另一种巧克力的浑然一体呢？ 　　摇到浑圆？ 　　脑子里首先出现的是「麦丽素」的滚圆方法，我们在《》中介绍过。 　　> 麦丽素...查看详情

吃着人工鱼子酱的我，才知道这货是海带做的...　　两年前写过一次《 》，记得一位小可爱表示怀疑，说感觉自己吃到了假的黑色鱼子酱，我这一记就白驹过隙了... 　　 　　因为不吃（吃不起）鱼子酱，在寿司店吃饭也没有点过带鱼子酱的食物，所以也没有留意过「人造鱼子酱」的问题...然后看之前记录的内容，好奇去搜了下，发现 x 宝还真的有卖！一罐连 20 大洋都不到！ 　　 　　而且人造鱼子酱的主要原料是海带...你没看错，...查看详情

希望解压动图能缓解一下大家最近的焦虑 16　　昨天在留言里回复说历史文章里有的工作原理...有小可爱没有反应过来，就都在后台回复...然后今天打开后台全是...虾、剥鸡蛋、售货机... 　　介绍下公众号的搜索功能，点到公众号主页，右上角有个放大镜的搜索图标点一下，是想看啥可以直接在这里搜关键词啦~ 　　 　　我每次在回顾旧文章的时候，看着留言，都忍不住赞叹...一次次的真切感受到小可爱们的知识渊博！业内人士！幽默风...查看详情

洗碗用的钢丝球，是怎么卷曲成团的？　　在观摩并享受了我爸油爆大虾和糖醋排骨的 厨艺 后， 吃太快还没反应过来的我， 已经进入了洗碗环节...边洗边不禁开始思考，这洗碗的钢丝球是怎么卷曲起来的？ 而且注意看细节，钢丝球的钢丝是扁平状的卷曲，横截面并不那么圆。 　　 　　想起之前有一篇专门写各种机械加工方式的《 》中 介绍过车金属工件时，是经常有刨削下的金属被卷曲着飞出来。 莫非... 　　 　　恩，我果...查看详情

希望解压动图能缓解一下大家最近的焦虑 15　　这东搞西搞又一天，感觉哪件事儿都还剩半截，抬头看就已经到晚上了...想到我们的动图五连已经进入到 19 年，回顾了下去年一月，我都在干什么，怎么全是吃的...然后看到三月，怎么还这么多吃的...最后只能发出一个「啊，不愧是我，正在转型美食博主...」的感叹，挑了半天，今天就来看大多数美食制造的解压动图吧... 　　1. 太卷加料 　　截图时间：2019-01-07 　　...查看详情

希望解压动图能缓解一下大家最近的焦虑 14　　本以为今天进入三月了，完全忽略了今年有闰月，二月它居然有 29 天...想起小学做关于日期的数学题，会给你一个日子，比如 1999 年 2 月 2 日，再问 1000天以后是几月几日，常常就在考验你知不知道 2000 年的 2 月有 29 天...等下！2000 年已经是 20 年前了，这时间过的...看了下，我们的库存动图也即将迈入 2019 年，那今天的解压五连动图就来给 2018 ...查看详情